آموزش پخت و طرز تهیه کیک پسته ای خوشمزه و عالی به سبک آلمانی

طرز تهیه کیک پسته ای بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کیک پسته ای , کیک پسته ای , کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی , کیک پسته ای یوهانس بر

اگر شما هم نام کیک پسته ای را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و طرز تهیه کیک پسته ای خوشمزه و عالی به سبک آلمانی

مواد لازم برای تهیه کیک پسته ای :

آرد :♦: 220 گرم

 شیر ولرم :♦: 60 میلی لیتر

 کره :♦: 170 گرم

 شکر قهوه ای :♦: 180 گرم

 تخم مرغ   :♦: 1 عدد

روغن مایع :♦: 40 میلی لیتر

وانیل :♦: به میزان لازم

دارچین :♦: 1 قاشق چای خوری

هل :♦: ا و نیم قاشق چای خوری

جوز هندی رنده شده :♦: به میزان لازم

زنجبیل تازه رنده شده :♦: به میزان لازم

پودر بادام :♦: 1 قاشق غذا خوری

بیکینگ پودر :♦: 1 قاشق مربا خوری

جوش شیرین :♦: نصف قاشق چای خوری

پسته   :♦: به میزان لازم

پودر هل و دارچین :♦: به میزان لازم

میوه یوهانس بر :♦: به میزان لازم

شکر :♦:برای تزیین

آموزش پخت و طرز تهیه کیک پسته ای خوشمزه و عالی به سبک آلمانی

اگر به این میوه دسترسی ندارید می توانید آن را حذف کنید.

طرز تهیه کیک پسته ای , کیک پسته ای , کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی , کیک پسته ای یوهانس بر

طرز تهیه کیک پسته ای :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک پسته ای ابتدا باید

کره و شکر را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

بعد یک عدد تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.

دو قطره وانیل مایع و یک قاشق جایخورى دارچین، نصف قاشق چایخورى هل، کمى جوز هندى رنده شده و کمى زنجبیل تازه رنده شده هم به این مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سپس پودر بادام، شیر ولرم و روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید.

در ظرفی آرد و جوش شیرین و بکینک پودر را با هم مخلوط کنید و 3 مرتبه الک کنید.

سپس کم کم به بقیه مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.

مواد را در قالب چرب شده بریزید.

روی کیک را میوه یوهانس بر و کمى مغز پسته بریزید.

قالب را در فر با حرارت ١٨٠ درجه سانتی گراد به مدت ۴٠ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد و طلایی شود.

 

آموزش پخت و طرز تهیه کیک پسته ای خوشمزه و عالی به سبک آلمانی

بعد از پخت و سرد شدن کیک کمى پودر هل و شکر و دارچین برای تزیین روی کیک بپاشید.

طرز تهیه کیک پسته ای , کیک پسته ای , کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی , کیک پسته ای یوهانس بر

آموزش پخت و طرز تهیه کیک پسته ای خوشمزه و عالی به سبک آلمانی